#荷包蛋焖面#
交作业了!👏
简直是我减肥路上的绊脚石好吗😂
和我室友连吃了两大碗。
根本不够🖖
这个酱汁绝了,酸酸辣辣的,这么闷热的天气让我很开胃。凉面,凉皮啥的已经抛诸脑后。再配上可乐,简直快活似神仙👯
我加了海鲜菇特别好吃😋
用料
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
香醋 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
小米椒 | 4个 |
蒜蓉酱 | 2勺 |
面条 | 2份 |
海鲜菇 | 1把 |
微博热搜交作业啦!荷包蛋焖面的做法
先煎两个鸡蛋
调好酱汁:2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油
荷包蛋剩下的一点点油放入小米辣、葱末炒香。我放的是辣椒和蒜蓉酱
倒入酱汁然后再倒入很多很多水,煮开后加入面条和煎蛋,还可以放火腿肠,蔬菜等配料,我加的海鲜菇
小火盖上锅盖开始焖,记得加水,不然会糊
当当当🤗美味焖面就完成了
简单又好吃😋
小贴士
特别简单的一个美食,自己在家就可以喂饱全家
觉得咸的可以老抽耗油减半