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咖喱鱿鱼+鱼蛋

   来源:料理馆    阅读: 6.65K 次
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咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃

港版煮法

用料  

鱿鱼 300克
四海炸鱼蛋 1包
咖喱 40
沙茶醬 40
蚝油 30
2克
10克
蒜头(剁碎) 3瓣
10克
鸡粉 3克
80克

咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法  

  1. 鱿鱼切成条状

    咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 鱿鱼和鱼蛋焯水3分钟捞起

    咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. ①锅内加入油和蒜蓉慢火炒香,将咖喱醬、沙茶醤、蚝油、盐、鸡粉、糖、水倒进锅内烧开后把鱿鱼和鱼蛋加入锅内,中火炒2分钟就可上碟。

    咖喱鱿鱼+鱼蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

蚝油、咖喱酱、沙茶酱我用的都是李锦记

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