在家无事自制薯条解解馋吧～
用料
| 土豆 | 2个 |
| 生粉或玉米淀粉 | 少许克 |
| 食用油 | 大量克 |
家庭版简易薯条的做法
将土豆去皮，切成小段，一条一条那种，最好细一点吧，我开始就切大了后来改细了些。切好后泡大概五分钟的水，去去淀粉
锅中加水烧开，下土豆煮3-5分钟，不要煮得太软的，大概透明就行了哦
控干下水，冷一冷，均匀的裹一点生粉，我是拿保鲜盒盖上盖子摇了摇，表面都均匀有粉就ok啦，这时候也可以烧油了，7-8成油下锅炸，炸大概3分钟，起锅，再油温加热，倒下去复炸一次就好了哦～
小贴士
千万不要煮烂了土豆哦，透明一点就行啦～裹粉可能在于外面更脆一点吧
