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家庭版炒薯粉条

   来源:料理馆    阅读: 1.95W 次
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家庭版炒薯粉条的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2个
韭菜 1小把
潮汕肉卷 半条
瘦肉 几片
适量
耗油 适量
酱油 适量
潮汕沙茶 适量

家庭版炒薯粉条的做法  

  1. 韭菜花切断,肉卷切小粒,瘦肉剁碎,鸡蛋打散备用。
    锅中水烧开下薯粉条至变软 马上捞出
    用冷水过至变冷 备用

  2. 起锅烧油下鸡蛋炒黄,依次下韭菜花 肉卷  瘦肉 加点盐 具体跟实际情况调味 炒2分钟

  3. 下薯粉条翻炒几下 下耗油 酱油 潮汕的沙茶 适量 继续炒5分钟就可以装锅啦😊😊

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