用料
青椒 | 4个 |
猪肉(薄片五花肉) | 200克 |
蒜苗 | 半根 |
鲜酱油 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 少许 |
不用油的薄皮青椒炒肉片~的做法
薄皮青椒洗净
切成自己喜欢的形状~
蒜苗洗净切好~
肥瘦相间的薄片五花肉 洗净滤干 备用~
下锅啦~
煸炒~
煸炒到出油后加入蒜苗~
继续煸炒,加入鲜酱油~
加点儿清水继续煸炒~
加入盐、鸡精~
继续煸炒
继续颠吧颠吧~
看色泽差不多可以出锅啦~
成品来一张~有一点点微辣 超级香
小贴士
用新鲜五花肉自带的油煸炒 色香味都很不错~