渔宝还是一个小婴童,鸡蛋是他食谱里的重要组成部分。玉子烧,软软乎乎,少盐少油。渔宝的最爱
用料
鸡蛋 | 4个 |
牛奶 | 20克 |
糖 | 少量 |
盐 | 少量 |
芝士 | 1片 |
5分钟快手菜—芝士玉子烧的做法
准备好以上材料
鸡蛋打入碗中
搅打均匀,时间要久一些,保证蛋清与蛋黄充分融合(后面做的玉子烧才好看)
蛋液中加入适量牛奶,搅拌
锅中擦油
倒入蛋液,待稍微凝固(用铲子铲起蛋液四周为佳),此时就可以开卷啦
卷至第二层的时候,即可加入芝士条,重复卷的动作
卷至一定厚度,就完成啦
用到切开
用番茄酱画上小朋友喜欢的表情,真是可可爱爱呢