豆制品重度爱好者来了！
特别适合夏天不愿进厨房开火的人，几分钟就搞定了，也可以作为减脂菜呀
用料
| 豆腐 | 2块 |
| 生抽 | 2～3勺 |
| 糖 | 一小撮 |
| 香油 | |
| 葱花 |
夏季快手菜～凉拌小葱豆腐的做法
准备两块嫩豆腐（一定要嫩豆腐，老豆腐不行）
我买的是这样的嫩豆腐
水烧开，水量是可以没过豆腐的，加一点盐
豆腐整块下锅，焯水大概2～3分钟
捞出来切成2厘米的片，摆盘
另起一个小碗，加一小撮糖
2～3勺生抽，我用的是海天金标生抽，怕咸可以用薄盐生抽，然后把糖搅拌化开
调好的酱汁浇在豆腐上
洒上葱花，最后淋上香油即可
成品出来啦！不要嘲笑我的不锈钢盆哦，毕竟它是用旧手机换来的哈哈😄
开吃开吃！
小贴士
很简单的夏季清凉菜品，没有过多的技巧，豆腐一定要买对，焯水时间不宜太久，最主要捞出来的时候一定要小心哦，嫩豆腐怕碎。淋了酱汁入味几分钟再开吃吧！
