爆汁脆皮,用烤箱能做出来炸鸡翅的脆皮敢,鸡皮更脆更焦香,肉质紧实,我是第一次做鸡翅鸡腿这个方法绝对简单,分为腌和烤,快动手试试吧。
用料
鸡腿 | 2只 |
鸡翅 | 2个 |
姜 | 2片 |
酱油 | 1勺 |
甜面酱 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
简单快手酱香脆皮鸡翅的做法
鸡翅正反两面切两刀,切成上面这个样子,鸡腿拿筷子扎几个小孔,这是鸡肉入味的关键!!!
碗里放甜面酱,酱油,姜切片,料酒。抓匀鸡翅鸡腿,放冰箱3个小时。
烤箱180度烤30分钟记得中间翻个面,鸡翅两面更脆,各家烤箱脾气不同,还请注意时间哦。
鸡翅鸡腿一锅端,太好吃了!