用料
鸡翅 | 8个 |
盐 | 1克 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 1小勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
料酒 | 1小勺 |
姜片 | 2片 |
蚝油 | 1勺 |
味好美咖喱酱 | 4勺 |
水 | 适量 |
熟白芝麻 | 适量 |
简单快手❗️咖喱鸡翅的做法
鸡翅洗净,对半剪开方便入味。除咖喱酱,水,白芝麻以外的用料放鸡翅腌制30分钟以上。
锅里放适量油,把鸡翅煎至两面金黄,锅里放水没过鸡翅就可以,放咖喱酱,中小火煮,中途翻动一下,避免糊锅。
→味好美咖喱酱有咸味,腌制的时候放盐了,所以我没有再放盐。根据自己口味添加。
煮至汤汁粘稠关火就熟啦
盛到盘里撒适量白芝麻
香嫩美味,一口就吃掉
小贴士
1⃣️鸡翅对半剪开更入味容易熟
2⃣️味好美咖喱酱有咸味,不辣适合小朋友
3⃣️中小火收汁至浓稠就可以了