一个人的饭~
用料
河粉卷 | 随意 |
牛肉丸 | 2个(可不加) |
扇贝肉 | N只(可不加) |
金针菇 | 一小撮 |
平菇 | N个 |
青瓜丝 | 一小撮 |
蒜蓉辣椒酱 | 随意 |
咖喱 | 大概2勺,根据食材份量而定 |
香菜 | 2根 |
简单快手咖喱河粉卷的做法
锅热,下油。加入解冻好的牛肉丸和扇贝肉,咖喱酱,一起翻炒。
牛肉丸和扇贝肉炒2分钟,加入金针菇,平菇,一点青瓜丝
步骤2翻炒3分钟,加入河粉卷
我买的咖喱酱是不辣的,所以要加点坛坛乡的蒜蓉辣椒酱
出锅前加点香菜和葱花(我没有买葱……)
成品~简单营养又好吃~