No.201不放一滴油的煎鸡腿
用料
减脂期超简单美味快手菜 【日式脆皮香煎鸡腿肉】的做法
脆脆的皮，淋上柠檬汁，绝了
鸡腿去骨
海盐、黑胡椒、料酒、香葱，静置30分钟以上
热锅直接下鸡腿，皮朝下。（不需要放油‼️)
重要：放锡纸，放重物！！！脆皮的关键所在。
翻面后亦是如此。全程不盖盖子，一焖就不脆啦
加黑胡椒，柠檬汁，趁热吃😋🍴 ٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ
烤时蔬脆皮鸡腿色拉🥗
