这道菜要用到天际电炖锅哦,主要是炖的时间比较长。
用料
懒人快手版鸡爪土豆煲的做法
鸡爪解冻洗净,把指甲都剪掉哦。
土豆改刀成滚刀块。姜切成小片。
我用的是这种调料,快手版的哦。
关键是用炖锅来煮,因为原版要煮到脱骨呢。我用的是天际电炖锅的炖肉模式。
炖煮3小时,完工。作品很入味而且酥软到脱骨哦,很辣。
小贴士
这道菜还可以加入虾、蟹海鲜。等鸡爪完成后再加入虾蟹快煮5分钟即可。