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铁锅豆腐炖草鱼

   来源：料理馆    阅读: 2.21W 次
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铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤

用料  

草鱼 1条
姜 3片
料酒 1勺
豆腐 1块
盐 适量
豆瓣酱 适量
大蒜 四五瓣

铁锅豆腐炖草鱼的做法  

  1. 调料如图

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 花椒麻椒白砂糖如图

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 油过量

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第4张

  4. 油炸一下，炸好后倒出适量油，把步骤一二的材料放入锅内…

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第5张

  5. 加水加豆瓣酱，关键豆瓣酱

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第6张

  6. 焖煮十五分钟后加入盐和豆腐

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第7张

  7. 继续煮二十到三十分钟

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第8张

  8. 完活儿…

    铁锅豆腐炖草鱼的做法图解 做法步骤 第9张
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铁锅 草鱼 豆腐 铁锅豆腐炖草鱼

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