自己做的辣子鸡才够味
用料
| 鸡腿 | 3只 |
| 姜 | 3片 |
| 干辣椒 | 10个 |
| 葱 | 2根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 白糖 | 克 |
| 油 | 适量 |
香香辣辣很下酒的干煸辣子鸡的做法
鸡腿肉切成丁丁，大小看自己喜欢，用厨房纸巾擦干水分。准备好蒜，姜片 ，葱段，花椒，干辣椒切段。
锅中倒入多一点的油，油烧热放入鸡腿丁，把鸡腿肉炸熟，喜欢比较干的可以复炸一遍。把油倒出留一点放入葱姜蒜辣椒花椒爆香，放入鸡腿肉一起煸炒两分钟，放入酱油、糖、盐继续翻炒两分钟最后放入葱即可。
小贴士
1.干辣椒越多越好吃
2.随便炒都好吃 建议大家都试试
