用料
| 焖子 | 适量 |
| 蒜苗 | 2 |
| 猪肉 | 适量 |
| 青椒 | 3 |
| 姜片 | 1 |
| 酱油 | 适量 |
| 豆瓣酱 | 适量 |
| 盐 十三香 鸡精 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
炒焖子的做法
老家特色蒸出来的焖子
猪肉切片 准备
青椒切段 准备
姜片葱段 准备
焖子切的不要太厚不然口感会差
蒜苗个人口味！
也可以来点蒜！
起锅烧油 下猪肉，翻炒 变色
下入 蒜苗 葱 蒜
炒出味后！适量的 酱油 豆瓣酱
然后青椒 下锅！翻炒
继续翻炒 后
放焖子前加些水！不容易干锅
自己摸得辣椒面
下入焖子！
翻炒几下后 边上撒一圈油
✔翻炒至 成型后
十三香 盐 鸡精 糖 下锅！
葱花 香菜下锅
最后一道美味的炒焖子出锅！
味道一级棒！
(如果加上洛馍)
更加完美！！！
小贴士
注意一定要不停的翻炒！
否则焖子容易糊锅！
