用料
酱炒茄子~纯净素的做法
黄豆酱有咸味,不需要额外加盐
茄子切滚刀块
热锅爆炒茄子后加入黄豆酱,加水焖煮收汁
出锅啦
小贴士
黄豆酱炒菜容易发干,糊锅,在炒的时候要加一点水,炒至水干调好味即可出锅。用这道酱炒茄子做饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,只怕米饭不够吃!