因为自己超喜欢吃豆制品🙈
用料
| 青椒 | 2个 |
| 云丝 | 适量 |
| 小葱 | 两段 |
| 姜 | 1片 |
| 辣椒 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
青椒炒云丝的做法
云丝属于干货，大概这些就可以够两个人吃。
用温水把云丝泡开，去掉黄水，浸泡5-6分钟。
用剪刀给剪开，要不然太长了，哈哈
用小菜筐给云丝沥干
辣椒切丝，佐料备好
加油烧热，放入佐料翻炒
倒入云丝，加适量食用油，加少量盐，再进行翻炒
翻炒至金黄色，大约3-4分钟
最后再加入青椒丝进行翻炒
出锅啦，哈哈
再盛上一碗香喷喷的米饭，就开吃了。
简单而又方便的家常菜，给你一种家的味道~
小贴士
云丝不要浸泡太多，看着少，用水一涨，就泡出好多，要适量呦
