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“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉

   来源:料理馆    阅读: 2.4W 次
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“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图

豆腐这么做比肉还好吃,鲜嫩多汁香辣开胃下
营养美味,爱上了这个做法

用料  

内酯豆腐 1盒
鸡蛋 2个
生抽 2勺
耗油 1勺
老干妈 2勺
盐,鸡汁 适量
胡椒粉 3克
小半碗

“鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法  

  1. 内酯豆腐放入锅中,锅中少许油,再把豆腐划散

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋2个,打散备用

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋液倒入,最好是均匀裹住豆腐,中火煎到鸡蛋开始凝固

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第4张
  4. 倒入碗汁(生抽2勺,耗油1勺,老干妈2勺,胡椒粉少许,盐鸡精适量,再加小半碗水调和均匀),中火煮2分钟即可

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第5张
  5. 最后点缀葱花即可出锅装盘开吃了

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第6张
  6. 真的爱上这个神仙吃法,上桌就被抢光了,喜欢试试吧

    “鸡蛋抱豆腐”鲜嫩入味下饭又营养关键是还不长肉的做法步骤图 第7张

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