买了一只鸭一周分三次吃，每次都在想要怎么做不重复，第一次啫啫鸭，第二次焖鸭，第三次蒸鸭😀
用料
| 鸭 | 小半只 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 菜脯 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 山药 | 1根 |
自创蒸鸭的做法
鸭子洗干净之后，放入锅中翻炒不用加油，慢慢的鸭子的油就出来了，加入切好的姜蒜粒(分两次放入)翻炒，再加入菜脯(分两次放入)，小火慢慢翻炒，加入豆瓣酱再翻炒，然后再加入姜蒜粒，菜脯翻炒几下可以了，金针菇山药洗净，铺在盘子上，把炒好的鸭子放在上面放水蒸，差不多十五分钟就搞定了
出锅后
小贴士
我用的菜脯是自家腌制的，会比较咸所以我就只加了豆瓣酱，其余配料没有加了
