没有腌制也很少调味，过程很简单，秘诀就是用最好的食材！
用料
苏子叶/生菜包猪颈五花肉的做法
这个肥瘦相间的猪颈肉是我觉得做烤肉最好吃的肉
空气炸锅预热五分钟，放入猪颈肉和蒜片180度8分钟。也可以用锅煎。
这是八分钟之后的样子，比较肥的更耐烤，翻面再5分钟。
这就是出锅的样子啦，旁边放上泡菜（个人觉得金刚山的最好吃）和单山蘸水。
生菜和苏子叶洗净
这个牛油生菜超级娇嫩，吃过之后再也不想吃普通的生菜啦，虽然价格也是贵了很多倍。
也超级爱吃苏子叶！
