自家菜地里种的萝卜，个头小小的，很嫩萝卜是冬季最好的蔬菜，促进消化，止咳化痰，生津止渴，增强免疫力。
用料
素烧萝卜（比肉好吃，汤汁吃两碗米饭）的做法
萝卜去皮，切滚刀块，锅中烧开水，放一点点盐和醋，倒入萝卜焯水2分钟，捞出备用
起锅放油，一点点冰糖小火炒糖色，倒入萝卜，翻炒上色
加葱姜，一个八角
一勺生抽
翻炒片刻
加清水与萝卜齐平，大火煮开，再煮5分钟，记住：不要盖锅盖，5分钟过后再盖锅盖，中火焖10分钟，即可
大火收汁，留汤汁，出锅，我女儿用汤汁吃两碗米饭😁😁
