下班后能不花太多时间吃到想吃的东西 超幸福
用料
| 姜 | 3片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 香菇 | 看个人喜好 |
| 土豆 | 1个大大的土豆（我比较喜欢） |
| 蒜 | 4瓣 |
| 八角 | 3个 |
| 冰糖 | 4-5块 |
| 小米辣 | 看个人喜好 |
| 排骨 | 适量 |
| 淀粉 | 也可以不放 |
准备食材 如材料表 排骨没拍
1 将买回来的排骨 用水泡一会 然后 用水焯一下 熟了之后用冷水过一下
2.把锅烧干加入少许油 加入冰糖 八角 蒜 姜 将配料炒香
3将排骨水控干 倒进锅里
加入生抽老抽 如果炒了冰糖上色的话 可以少放老抽 炒个一到两分钟左右加入能盖过土豆或者排骨的水 盖上盖子 焖二十分钟左右 我喜欢土豆烂一点所以我就会久一点
在快出锅前五分钟加蘑菇
小贴士
一定要注意水量 还有淀粉别放太多
