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超级简单萝卜炖排骨

   来源:料理馆    阅读: 1.05W 次
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超级简单萝卜炖排骨的做法步骤图

这款超级简单版做法,电煲可以完成,瓦煲也可以完成,很入味,小孩很喜欢吃

用料  

排骨(大骨也行) 1根
萝卜 1条
1小块
红枣 8颗

超级简单萝卜炖排骨的做法  

  1. 将排骨切斩小段,红萝卜切滚刀,姜切片,红枣清洗备用

  2. 将排骨过下开水,然后开火将锅放少许油下姜和排骨

  3. 炒至排骨变色,加红萝卜一起炒一会儿,加淹过食物的水,开大火煮开。

  4. 将汤和食物一起装入电饭煲或瓦煲开始炖。

  5. 40分钟左右开锅放红枣,再炖20分钟,汤己经很浓郁了,很香,红萝卜很软了。

    超级简单萝卜炖排骨的做法步骤图 第2张

小贴士

干万别放蒜炒,容易炒糊,到最后都会有糊味。

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