又到了吃海鲜、河鲜的季节～ 让我们用最质朴的方式体会食物的本味吧🦐！
用料
| 虾 | 30只（一斤） |
| 姜片 | 2片 |
| 花椒 | 几粒 |
| 香葱 | 1根 切碎 |
| 料酒 | 4勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 葱油/ 香油 | 2勺 |
| 蒜🧄 | 3瓣 切碎 |
这么做白灼虾最好吃！的做法
虾的处理，每一条虾。 洗净。至少冲三遍。有时间的话 让活虾在盆里吐一吐沙子。可以拿牙刷刷一刷。
用剪刀剪掉胡须、头上硬的、尖角部分（以免扎手扎口），腿、尾巴尖。大家自己根据情况处理。我的给老人吃，处理的比较残暴。
放2 勺料酒，搓一搓。蒸之前再放两勺料酒 拌匀。（一共4勺）
热水做开，丢几粒花椒。去腥。然后放屉开始蒸。
大约中大火 8 分钟即可。电锅的话适当延长时间。
出锅。装盘。
搭配一个神仙海鲜汁。具体做法：
真香啊！ 吃完才想起来拍照哈哈哈哈。这个海鲜汁可以做鱼、虾、贝类都可以。
小贴士
🦐
白灼虾要处理干净，有条件提前2小时吐沙子。新鲜的虾甚至不需要去虾线。（活虾必须）
🦐
神仙蘸料！你们一定要试试！
🦐
蒸虾或者任何一种海鲜，水里放几粒花椒不影响口感，去腥㊙️秘方！
