偶尔一次再宴席上吃过，就喜欢上了酸甜的口感
用料
菠萝咕噜肉（家常版）的做法
猪肉切片
放两勺淀粉抓拌均匀
加一个全单搅拌
锅里面油5成热，放入锅里炸，火是需要小火
炸成这个颜色捞出，等锅里油烧热进行复炸
大火进行复炸，金黄色捞出
2勺番茄酱，2勺白醋，3勺水，2勺糖，搅拌均匀
锅里放入肉跟菠萝搅拌均匀，出锅
酸甜口渴的咕咾肉就好了
小贴士
1.菠萝用淡盐水泡2小时以上；2.可以加青椒与红椒点缀
