哈喽，我是圆妈！今天分享一道超好吃的鲜肉馄饨，皮薄汤鲜，肉质鲜嫩，一口一个，连汤汁都不放过哦！
大家平时可以多包一些冷冻保存~吃的时候再煮，十分钟就轻松搞定一碗暖心暖胃的早餐！
用料
| 猪肉 | 250克 |
| 小葱 | 2根 |
| 香菜 | 2根 |
| 紫菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾皮 | 适量 |
| 馄饨皮 | 适量 |
好吃到舔盆的鲜肉馄饨，连汤汁都不剩！的做法
首先，把猪肉洗净切块，把香菜和小葱切碎备用
把猪肉块放入理机中，按压几秒绞成肉糜盛出到大碗里
肉糜中加入葱花，鸡蛋、1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、适量花椒粉、少许食盐、少许味精和几滴香油，一起搅拌均匀备用
把肉馅放入馄饨皮中包起来，多余的可以包起来冷冻保存
烧汤汁:锅中加水烧开，放入紫菜和虾皮煮熟，关火后加入2勺生抽，少许食盐，少许白胡椒粉，几滴香油即可
另起锅煮馄饨，煮好后放入汤底，撒上适量香菜就好啦！
