我们家在山东,沂蒙山区,这个菜是老家经常会做的一道菜,味道清新又简单家里的婶婶、妈妈都会做,很有记忆的味道
用料
姜末凉拌藕的做法
藕切片
姜切碎
焯水后过凉水,放凉
放入姜末、2勺醋,适量盐
拌匀开吃,贼简单
小贴士
个人感觉放白醋最好吃,也可以适量放一些生抽