【静哥家常菜】六月鲜酱油之快手麻辣豆腐干

现在人们的健康饮食观念比以前好很多，酱油也从口感健康的方面调节了自身味道，少盐而不淡盐，更贴近清淡饮食的目的，小朋友吃也毫无压力。瓶子和传统酱油瓶的设计来说，也更新颖环保，小包装对保质期也很友好。

用料  

【静哥家常菜】六月鲜酱油之快手麻辣豆腐干的做法  

1. 菜市场称的豆腐干皮，选择一般长方形大小的豆腐干也可以。

2. 用热水稍微烫一下捞出沥干，切成条状。（可以忽略这一步，或者冷水洗一下也可以）

3. 放入适量的辣椒油+鸡精，最后淋上六月鲜酱油，搅拌均匀。有芝麻的可以再撒一点白芝麻或者香葱。

4. 搅拌均匀之后。

5. 乘出装盘。

6. 合影。

7. 给小朋友的直接豆腐干切小块，加入酱油就可以了。

小贴士

豆腐干可以等换其他的凉拌菜品。辣椒油+鸡精+酱油就是最基本的调料。