用料
芋头饭的做法
洗了芋头切小块以及蒜头，煮个白饭
调酱料，加入剁椒，辣椒酱，蒜泥，生抽，蚝油，油，咸蛋黄，盐，搅拌均匀
放入芋头腌制15分钟
加入一点点冷水下去闷20分钟，就可以倒在白饭上面，加点紫菜脆胡椒粉还有辣椒粉在白饭上
倒入一个鸡蛋下去，放微波炉加热2分钟，期间撒点水再饭上面
适当加点葱花装饰一下
