新年必做
用料
酱货一锅出的做法
准备好食材焯水去血沫
冰糖炒糖色
糖色倒入汤锅中，加入芹菜、辣椒、香菜、葱姜、炖肉料包、白酒、盐、鸡精、酱油、老抽（调色）、少许红曲米（可不加）
依次猪肘酱半小时-猪蹄和口条酱半小时-猪耳朵酱二十分钟
关火放至自然凉
