请看图,一个锅出的菜,分别出锅。
用料
牛肉块 | 800克 |
酱油 | 适量 |
土豆 | 1个 |
小白菜 | 1把 |
西红柿 | 1个 |
盐 | 适量 |
葱 | 3段 |
姜 | 3片 |
蒜 | 5瓣 |
五香粉 | 适量 |
白胡椒粉 | 适量 |
冻豆腐 | 两块 |
水 | 适量 |
懒人一锅出的做法
牛肉凉水入锅,沸开撇沫放葱姜蒜,酱油,五香粉,胡萝卜压15分钟,再把其它配料切好备用。
肉压好,出锅装盘一大部分,倒入土豆条,柿子片,冻豆腐,在加点盐炖个7、8分钟。
放小白菜搅均匀,出锅前放点白胡椒粉。
一肉,一菜,一汤。
来个盖浇饭
小贴士
这都是现做的,为了节约时间,炖肉多炖点,装碗分别冷冻。