用料
猪五花肉 | 一斤 |
料酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
糯米粉 | 1两 |
熟大米 | 1两 |
葱姜蒜 | 适量 |
土豆 | 两个 |
胡萝卜 | 2根 |
海带 | 1把 |
木耳 | 1把 |
香叶 | 5片 |
粉丝 | 1把 |
懒人版肉菜锡纸一锅出的做法
把五花肉切成片,放料酒,酱油,糯米粉,熟大米(有的话更粘软,没有也可以),葱姜蒜,香叶,搅拌均匀,静止最少1小时,等入味
胡萝卜土豆,切片
粉丝,海带,木耳,用水泡好,
锡纸一大块,肉摆到下面,接着码所有备好的菜,粉丝,胡萝卜,土豆,海带,木耳,锡纸裹紧
重点来了,锡纸封口向下,这样肉就到上面,呆会出油了会给蔬菜入味,空气炸锅,定温度180度,时间30分钟。可以焖个米饭,吃点水果休息下
香喷喷的肉菜一锅出,赶紧尝尝吧,大人小娃都喜欢
小贴士