用料
香菇玉米糯米蒸排骨的做法
切玉米粒
香菇去梗切碎
糯米提前一天晚上泡好，最好用长条形的江米
将香菇碎玉米碎过少量油炒香，再放糯米炒2分钟。
用生抽，料酒，胡椒粉腌过半小时的排骨。一层糯米一层排骨码在碗里好。
大火烧开水后蒸2个小时，中间记得给蒸锅添水不要烧干了。出锅前放葱，再焖10秒就可以了。
排骨很嫩，喜欢葱的就多放些，很香。开吃啦！！
小贴士
玉米香菇糯米提前炒一会会更加好吃！
