东北人就喜欢各种炖,一锅出和花卷简直就是绝配,让人直流口水!今天继续做干饭人!
用料
面粉 | 250克 |
水 | 130克 |
盐 | 2克 |
酵母 | 4克 |
糖 | 7克 |
一锅出部分 | |
排骨 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
豆角 | 适量 |
花椒,桂皮,香叶,葱姜蒜,冰糖 | 适量 |
一锅出焖卷子的做法
面食部分的所有用料混到一起,和面,醒发一小时左右。醒好后擀成一张大饼。
饼上均匀涂油,卷起。
切开长条,然后拧成花卷,备用。
排骨焯一下水
底料翻炒,加入排骨,焖一会。
加入油盐等调料,加入豆角,南瓜,焖一会。
差不多还有15分钟好的时候加入花卷,焖15分钟。
出锅啦!
味道相当好吃啦
今晚又撑到了!