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盐焗虾蛤

   来源:料理馆    阅读: 1.2W 次
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盐焗虾蛤的做法图解 盐焗虾蛤的做法步骤

吸着汁剥掉虾壳,把虾肉和蛤肉一起送进嘴里,牙齿在接触的瞬间汁水四溅,伴随大口地咀嚼,鲜甜弹嫩,香味留存在齿间弥久不散,每一口都带有独特的盐焗滋味,连壳都要嗦上几口,超级满足。

用料  

明虾 400克
花蛤 400克
小葱 2根
姜丝 1小把
1大把
盐焗鸡粉 2大勺

盐焗虾蛤的做法  

  1. 洗净处理好的明虾和蛤蜊一起倒进锅里,加入姜丝、葱段,1大勺料酒和2大勺盐焗鸡粉。

    盐焗虾蛤的做法图解 盐焗虾蛤的做法步骤 第2张
  2. 盖上锅盖,晃动均匀。

    盐焗虾蛤的做法图解 盐焗虾蛤的做法步骤 第3张
  3. 开大火焗上5分钟就可以吃啦。

    盐焗虾蛤的做法图解 盐焗虾蛤的做法步骤 第4张
  4. 不用加一滴水,虾蛤肉质鲜美简单到不得了~

    盐焗虾蛤的做法图解 盐焗虾蛤的做法步骤 第5张

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