首页 > 特色菜品 > 菜谱视频 > 栗子酥~宝宝辅食的正确做法大全

栗子酥~宝宝辅食

   来源:料理馆    阅读: 2.59W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看
栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤

不用揉面不用发酵,还不脏手就能吃到的千层酥,快来解锁栗子和手抓饼的新吃法吧

用料  

熟栗子 40克
芝麻海苔肉松 20克
手抓饼 2张
蛋黄 1个
芝麻 适量

栗子酥~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材:熟栗子40克、芝麻海苔肉松20克、手抓饼2张、蛋黄1个、芝麻适量



    调味说明:肉松和栗子本身就有甜咸味,所以我没有额外加调味哦~

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 熟栗子切碎。

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 肉松和栗子混合均匀。



    tips:我用的是咱家的芝麻海苔肉松,用来做甜品口味刚好,不需要额外调味~

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 拿出手抓饼,将肉松铺在手抓饼1/2处,然后对折呈半圆形。左右折叠翻转擀平。
    tips:手抓饼不需要解冻得太久,如果化的太厉害,会容易发黏不好操作,刚好能折叠的状态下开始即可。

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 擀成长方形后再对折,然后擀平,此动作反复两次。

    tips:由于手抓饼解冻后饼皮会比较薄,擀的话就很容易漏,可以在饼皮和擀面杖上面撒上一点面粉,就会稍微好操作一些,或者用手压平到5mm的厚度就可以啦~。

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 用叉子戳几个洞,然后切成小块。

    tips:整个操作下来总结给大家的就是一定要快,否则手抓饼发黏后会比较麻烦。我这些量大概做了15个,姐妹们参考调整用量就行。

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 刷上蛋液,撒上芝麻。

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 烤箱180度15分钟即可。



    tips:空气炸锅用同样的温度哦~

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 咸香酥脆,我宣布我又有最爱的小零食了,赶紧来学做手抓饼的N+1种吃法!

    栗子酥~宝宝辅食的做法图解 做法步骤 第10张

小贴士

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!

家常菜
快手菜
下饭菜
下酒菜
宴客菜
创意菜
懒人菜
素菜