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土豆玉米饼 宝宝辅食食谱

   来源:料理馆    阅读: 2.93W 次
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土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤

12个月以上
团个造型,烙一烙就好,制作上是真的不难。对了,如果你家娃月龄比较大了,爱吃有味道的食物,别忘了在里面加点盐或者糖调味哦。

用料  

土豆 100克
红薯淀粉 65克
玉米粒 50克

土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法  

  1. · 参考月龄 ·
    12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    · 食材准备 ·
    土豆100克
    红薯淀粉65克 / 玉米粒50克

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 土豆去皮,切成小丁状。

    *除了用土豆外,你们还可以用山药,用红薯等同根茎类食材,做出不同口味的小饼来。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 将土豆丁放入锅内,蒸15分钟左右。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 待土豆熟透取出,捣成泥状。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 土豆泥中加入红薯淀粉,充分搅拌均匀。

    *这里加入红薯淀粉味道会更好,如果你们想替换成玉米淀粉或者低筋粉之类的也可以,口感上会稍微硬一些。

    *爱吃有味道辅食的大宝宝们,别忘了在这步加点调味料,提升味道。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 继续加入可即食或者熟透的玉米粒搅拌一下

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 用手掌心的力量,揉成一个光滑的面团形状。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 取适量面团放在手心,揉圆后按压成小饼形状,可以将小饼压的薄一点,更容易熟透,口感也更好。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 在揉好的小饼表面,用筷子均匀扎几个小孔,做成饼干一样的造型。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 锅中刷油,将制作好的土豆饼均匀地摆入锅中。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 开小火,煎至底部定型,变成微黄色,然后翻面。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 继续煎至两面都变成微黄色,熟透取出来,装入小碗中就可以了。

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 它的造型像小圆饼干,吃起来算是比较有嚼头的那种,可以一起锻炼孩子的咀嚼和抓握,同时保证摄入多种营养,越嚼越香!

    土豆玉米饼 宝宝辅食食谱的做法图解 做法步骤 第14张

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