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【我的包全是面|蔓越莓核桃全麦面包】

   来源：料理馆    阅读: 3.24W 次
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「我的包全是面|蔓越莓核桃全麦面包」的做法图解 做法步骤

2020.1.31更
换了KitchenAid，面包已不再可望不可及

用料  

全麦软欧粉 250克
黑芝麻粉 10/20克
酵母粉 3克
砂糖 25克
盐 3克
水 165克
黄油 18克
蔓越莓 35克
朗姆酒 15毫升
核桃 50克

【我的包全是面|蔓越莓核桃全麦面包】的做法  

  1. 纯手揉面（之前），厨师机揉面10-15分钟即可。需二次发酵。

    「我的包全是面|蔓越莓核桃全麦面包」的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 烤箱210，20mins.

    「我的包全是面|蔓越莓核桃全麦面包」的做法图解 做法步骤 第3张
本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipushipin/4l8kk.html
越莓 面蔓 核桃 全麦 包全

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用料 高筋面粉 250克 全麦粉 120克 红糖 45克 水 240克 酵母 5g 盐 4g 黄油 30g 蔓越莓 40g ...
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