百合豌豆炒小黄瓜

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蔬菜最重要的是食材新鲜~相比之下技法倒是其次。
豌豆一定要买带夹的自己剥，比之超市冰冻装，嫩且自有鲜味。
百合是兰州百合，虽然比药百合贵，但是没有药百合的苦味。
黄瓜是市场上买的小黄瓜，一根一口，小小绿绿好可爱。
#乐购TESCO优鲜下厨房-蔬菜#

用料

豌豆
小黄瓜
百合
松仁

百合豌豆炒小黄瓜的做法

豌豆剥出颗粒，百合洗净成瓣
锅中热油，下小黄瓜，豌豆翻炒，变色之后下百合略微翻炒，加半碗水，放入松仁，煮开加盐。

小贴士

松仁最后放是为了避免炒焦损失营养。

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豌豆小黄瓜百合好吃百合豌豆炒小黄瓜

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