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酸、甜、脆、爽口。可当青菜,可做水果。夏天来一口特别棒。用料小黄瓜3根酸梅(自己泡的)2个颗白砂糖50克蜂蜜2勺冰水20克酸梅汤泡小黄瓜的做法小黄瓜表皮用盐搓搓,洗净,切片。酸梅,冰水,白砂糖,蜂蜜,拌匀,酸梅要戳烂。淋上。冰......
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酱腌小黄瓜🥒
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简单丰盛早餐-高颜值凉拌小黄瓜
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小黄瓜咸菜,自制爽口下饭
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出自日本漫画家吉永史老师的作品《昨日的美食》Vol.6#45,配菜。卵ときゅうりと春雨のサラダ用料干粉丝50g鸡蛋2颗小黄瓜1根菜油调味料盐芝麻油沾面酱果醋白胡椒末砂糖盐白芝麻《昨日的美食》之小黄瓜跟蛋的冬粉拌沙拉......
11-08
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01-16
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用料40克橄榄油2大匙萊姆汁1/2茶匙鹽24隻草蝦仁,去腸泥80克洋葱,切塊2粒蒜頭500克小黃瓜,去皮、切塊1顆萊姆,切片、每片切四等份500克水1茶匙自製蔬菜高湯醬或1塊蔬菜高湯塊(可用於0.5公升)1/4茶匙黑胡椒粉200克牛奶40克......
03-27
又Q又滑入口即化的小黄瓜蒸鳕鱼
谁说鳕鱼只能烤和煎?其实鳕鱼用蒸的才能吃到它的灵魂,皮好Q,鱼肉如果冻般可以吮吸的那种入口即化~用料鳕鱼2块小黄瓜一把迷迭香2根盐3克蒜2瓣米醋(白醋)1勺黑胡椒半勺柠檬汁5滴又Q又滑入口即化的小黄瓜蒸鳕鱼的做法鳕鱼......
09-19
周三便当- -小黄瓜肥虾仁+自制香美牛肉酱+玉米渣白米饭
多吃黄瓜少吃肉,越来越瘦呦!用料大虾7只黄瓜1根料酒1勺老抽1勺生抽1勺盐少许周三便当--小黄瓜肥虾仁+自制香美牛肉酱+玉米渣白米饭的做法黄瓜切块,虾剥壳去虾线加,料酒,生抽,老抽腌制10分钟,姜几片,蒜一瓣切片腌制好的虾仁清......
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爽口紫苏小黄瓜
用料小黄瓜4根紫苏适量小米辣适量生蒜蓉适量海天苹果醋适量生抽适量白糖1.5勺爽口紫苏小黄瓜的做法小黄瓜拍一拍,不要拍太碎,能入味就行小米辣适量,一般4根小黄瓜我用5个小米辣,切小段,蒜蓉是大慨5颗蒜头切成蒜蓉,新鲜紫苏......
08-21
咸甜口 韩式酱小黄瓜╭(╯ε╰)╮
很小时候就吃过这个,据说我妈跟一个韩国老头学的。很好吃,但嫌麻烦只做过一次…很怀念这个味道,在网上找了个方子改良了。试做之后发现口感很好!老公赞不绝口!一罐子几天就吃完鸟…用料小黄瓜3斤姜适量蒜多半头朝天椒几个......
10-30
五香酱脆小黄瓜
我家小宝特爱吃的一道凉菜,酱汁也不放过,要用来拌饭吃,因为酱汁有着香香的油有还带有黄瓜的清香,很适合拌饭拌面吃,那瓜更是香脆到停不下来!用料黄瓜3根约2斤酱油+水以没过黄瓜为准,以3:1的比例调酱汁红米椒红米椒3-4颗(如......
05-22
除寒解腻小黄瓜
用料黄瓜1根白醋2勺白糖2勺姜丝葱丝辣椒丝除寒解腻小黄瓜的做法黄瓜切成小段。把中间的芯去掉。(因为芯比较爱出水)拿手指比量切出的长短一致。拿盐沙一下。切葱丝。姜丝。辣椒丝。辣椒提前拿水泡一下我没泡比较懒姜丝......
09-28
味噌小黄瓜
用料小黄瓜4条(大黄瓜也一样,用两条就够了)生抽一小匙,白味噌2匙白糖两匙味噌小黄瓜的做法黄瓜洗净切滚刀块备用用调味料和黄瓜拌匀,取有盖容器装好,冰箱冷藏两天用凉开水冲洗干净味噌和调味料,控干水份即可小贴士四......
01-05
健康灵魂小凉菜-速腌小黄瓜
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麻油是灵魂的小黄瓜咸菜
照着下厨房的菜谱做的一定要加麻油!!!这是跟外面小黄瓜味道无差的关键!!!用料瓜扭子我们这一块钱一斤蒜家里只有一头了干辣椒三(我不太能吃辣)八角俩(其他太碎)花椒顺手一把醋没白醋自己尝味蚝油三泵?压三下酱油加了瓶五分之一(怕......
11-21
减脂日式酸甜小黄瓜
时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料主料水果黄瓜450g辅料姜7g调料盐12g糖24g生抽15g白醋30g香油3g减脂日式酸甜小黄瓜的做法洗净的姜切丝,黄瓜切片。切好的黄瓜片放盐腌渍至黄瓜出水变软。腌好的黄瓜片用水淘洗......
01-11
隔三差五都会做的小黄瓜(早餐必备,孩子也能吃)
这是前几年一个姐姐告诉我的方子,做了很多次了,很好吃,一点都不咸还很脆。用料黄瓜4根白萝卜1个(小个)味极鲜1碗花椒20粒姜5/6片大蒜1头糖2勺白酒1勺盐适量油适量小米椒一小把个(可不加)隔三差五都会做的小黄瓜(早餐必备,孩子......
12-22
夏天饭点必备凉拌小黄瓜
图片是比我吃了一半才想到好拍照见谅哈如果有更好的欢迎留言给我推荐哦谢谢大家用料小黄瓜3根香油1勺糖1勺蒜5瓣生抽3勺醋2勺白芝麻15克老干妈3勺葱2根夏天饭点必备凉拌小黄瓜的做法小黄瓜洗干净拍松切段、加盐腌制10......
12-22
蟹味菇炒小黄瓜
用料蟹味菇小黄瓜蟹味菇炒小黄瓜的做法小黄瓜洗干净,用波浪刀切波浪斜刀片蟹味菇切除根蒂,洗干净待用净锅内加入精制油,大火加热至六成热,倒入蟹味菇大火滑油,5~8秒钟倒出,沥干油分待用净锅内加入水,水开后在水中加入少许......
01-14
绝味小黄瓜
黄瓜适合人群:一般人群均可食用1.适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人首选的食品之一;2.但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。黄瓜......
11-26
嘎嘣脆的潮汕杂咸腌小黄瓜
智慧的潮汕人,总不会浪费食物,想方设法把这些不起眼的食材很好的储存。潮汕人喜欢喝粥,所以衍生出许多配粥的小咸菜。秋末,小黄瓜上市,买几斤自己腌,干净又卫生。特别下饭。要是偶尔胃口不好,稀粥配小黄瓜,胜似吃补药。用料小......
10-22
小黄瓜蛋汤
假期在家,一个人的午餐一切从简。清淡的味道,对这个夏天最好的回忆。用料鸡蛋1个(一人份)小黄瓜半根(一人份)盐少许鸡精少许(可不加)香油少许(可不加)小黄瓜蛋汤的做法小黄瓜切薄片。鸡蛋打散。烧水。视人数定量。水开后下小黄......
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