冰箱里还剩一个土豆,又很想念小时候学校门口买的铁板香辣土豆的味道,但是懒到连平底锅都不想拿出来,所以有了这个懒人土豆~
用料
超快手拌土豆的做法
土豆切滚刀块(如果想吃香辣土豆泥就切小小块),入锅中煮熟;
煮土豆的同时调拌料,在碗中加入花椒油、豆瓣酱、老干妈、醋;
熟土豆捞起出锅,和拌料混合均匀,开吃~