料很足的鱼
用料
玫家烧鱼的做法
提前炖猪蹄、鸡爪、黄豆，加入红糖、生抽、辣椒，炖三小时，要非常烂
好大的草鱼，锅有点放不下，等慢慢熟了就可以弯曲
加入炖好的猪蹄鸡爪等，炖的汤料可以一起加进，很入味
最好汤满过鱼，慢慢烧干，入味
快出锅加入柠檬，解腻，也可以使味道更浓厚
