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家常烧平鱼

   来源：料理馆    阅读: 7.34K 次
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家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃

用料  

平鱼 2条
葱 1棵
大蒜 适量
姜 3片
料酒 2勺
白糖 适量
老抽 1勺
生抽 3勺
辣椒 依照自己口味
啤酒 1罐
大料 2个
醋 半碗
盐 适量

家常烧平鱼的做法  

  1. 洗净，空干水分

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  2. 划几刀，好入味儿

    家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃 第3张

  3. 平鱼两面沾干面粉，油锅煎到两面焦焦的。

    家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃 第4张

  4. 炒锅刷干净，将鱼与辅料放在锅里，先开小火，锅热了以后，放进去小半碗醋，醋会蒸发。

    家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃 第5张

  5. 醋蒸发以后，放调味料，最后放啤酒一瓶大火烧开后转小火慢炖

    家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃 第6张

  6. 装盘……好吃配米饭

    家常烧平鱼的做法步骤图，家常烧平鱼怎么做好吃 第7张
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烧平鱼 家常 家常烧平鱼 好吃

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关
文
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