跟奶奶学的干煸金蝉，真的很好吃！
用料
香酥干煸金蝉的做法
1.锅里烧开水，金蝉下锅焯1分钟，捞出冲凉控干水分。2.把金蝉切两半（方便入味），青椒切条备用。3.起锅烧油，油多放一点，油热下金蝉，中火煸炒至表面干脆，这时锅里基本也没油了，下青椒，盐，继续小火煸炒2分钟即可出锅！
小贴士
这种原味的金蝉最香了，可以根据个人口味加孜然粉和辣椒面！
