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炝炒土豆丝

   来源:料理馆    阅读: 2.46W 次
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炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤

时间:约10-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

用料  

土豆 2个
食用油 15g
2瓣
花椒 1g
辣椒 10g
生抽 5g
3g
小葱 2根

炝炒土豆丝的做法  

  1. 土豆切细丝,用水洗去淀粉。

    炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤 第2张
  2. 锅中倒油,小火炒香蒜片、花椒、干辣椒。

    炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤 第3张
  3. 倒入土豆丝,转大火快速翻炒2-3分钟。

    炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤 第4张
  4. 沿锅边淋生抽、加盐,炒匀。

    炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤 第5张
  5. 撒少许小葱段。

    炝炒土豆丝的做法图解 炝炒土豆丝的做法步骤 第6张

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