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Staub铸铁锅米饭

来源：料理馆阅读: 1.39W 次

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根据staub食谱教的方法做米饭

用料

米	1杯杯
水	一杯

Staub铸铁锅米饭的做法

我用的是白米加各种麦类杂粮米，洗干净，1:1这样的比例放水，浸泡20分钟，然后中火加热，期间不用盖锅盖,中间沸腾了，用勺子搅拌一下
盖锅盖，调小火煮十分钟，关火，不要揭盖，再焖10分钟
开盖
煮出来的米饭油亮亮的，口感也很好

小贴士

焖的时间再长点也是没问题的，但不能缩短！

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/wzwjz2.html

米饭 Staub 铸铁

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