「菜鸟逆天菜」番茄青口贝——Staub铸铁锅的正确做法大全

【菜鸟逆天菜】番茄青口贝——Staub铸铁锅

STAUB珐宝深谙混战厨房的酸甜苦辣,专注为提升美食爱好者的烹饪体验。独有的“美味循环”为厨房菜鸟加持厨艺——用STAUB珐宝的美食利器做10道简单、快捷的“菜鸟逆天菜”吧!我们请来“地狱厨神”刘一帆,为你独家定制菜谱......
06-23
【步骤图】南瓜核桃果干粗面包,Staub铸铁锅免发酵面包做法,南瓜核桃果干粗面包,Staub铸铁锅免发酵面包的食谱做法

南瓜核桃果干粗面包,Staub铸铁锅免发酵面包

非常快手的麵包哦!不到一個小時,就能吃上一個組織厚實鬆軟、雜糧果乾滿滿的,香噴噴的營養麵包了!😋完全免手揉!果乾和雜糧含量高達食材50%的豐富內餡,是款特別實在還有嚼勁的雜糧麵包。自從上回至冰島旅行,吃過當地特產的火......
06-20
【步骤图】staub铸铁锅超简单烤红薯做法,staub铸铁锅超简单烤红薯的食谱做法

staub铸铁锅超简单烤红薯

开发铸铁锅的无限可能!一口铸铁锅用得好,煎炸焖烩烤焗样样都行,习惯了烤箱版烤红薯,来试试铸铁锅版的。用料红心红薯根据铸铁锅大小来staub铸铁锅一口staub铸铁锅超简单烤红薯的做法红薯洗净,一定要将表面泥土洗干净。整齐......
06-26
【步骤图】葱油焖鸡-Staub 铸铁锅做法,葱油焖鸡-Staub 铸铁锅的食谱做法

葱油焖鸡-Staub 铸铁锅

用料童子鸡葱多姜多盐葱油焖鸡-Staub铸铁锅的做法原料四样,就四样!懒成精系列铺姜盖葱放鸡浇油嗯,可以吃了嗯,我先吃鸡腿小贴士鸡,一定是要童子鸡,葱!多!姜!多!只有这么嫩才能这么短时间,其他真没啥好贴士的,摸着良心......
06-20
【步骤图】秘制台湾卤肉饭(洋葱头+staub版)做法,秘制台湾卤肉饭(洋葱头+staub版)的食谱做法

秘制台湾卤肉饭(洋葱头+staub版)

我和老公都爱台湾卤肉饭,特别是那种软糯的烂烂的卤肉,想想都要飞起!大学时候爱吃永和的卤肉饭,来北京工作之后不知道是不是永和的方子变了,再也吃不出校门口对角永和卤肉饭的味道。查阅了好多菜谱,经过自己改良终于做出了久......
05-01
【步骤图】5分钟staub铸铁锅免揉无糖无油欧包健康减脂做法,5分钟staub铸铁锅免揉无糖无油欧包健康减脂的食谱做法

5分钟staub铸铁锅免揉无糖无油欧包健康减脂

最近在家隔离吃了好多吐司,中式面包虽然好吃,但是糖,油的含量真的比较高身在法国今天呢准备教大家做一款正宗的超级简单的铸铁锅全麦法式欧包(欧式面包源自欧洲古老世纪,充满异国风味,一般采用各种谷物、果仁和籽作为面团材......
04-29
【步骤图】STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉做法,STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的食谱做法

STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉

用料料酒2勺姜3片盐适量羊肉500克蒸肉粉1包蚝油适量白糖1勺豆瓣适量勺STAUB铸铁锅-无水粉蒸肉的做法STAUB铸铁锅👍粉蒸羊肉👍羊肉切条后加入料酒.生抽老抽白糖豪油豆瓣酱干花椒姜丝油和芝麻油以香油为主(香油要多放点......
04-13
【步骤图】焗烤滷肉布丁,Staub铸铁锅美食做法,焗烤滷肉布丁,Staub铸铁锅美食的食谱做法

焗烤滷肉布丁,Staub铸铁锅美食

看過烘烤過程中,布丁膨脹到把鑄鐵鍋沈重鍋蓋頂起來時的可愛模樣嗎?是製作過程中的一次小風景哦!😁這道有著西餐風情中式口味的烘焙菜品,很合適當作日常的主食。約克布丁是英國料理,當地的吃法是搭上燉牛肉食用;咱們具有中國......
06-17
【步骤图】Staub版香菇腊味煲仔饭(2-3人分量)做法,Staub版香菇腊味煲仔饭(2-3人分量)的食谱做法

Staub版香菇腊味煲仔饭(2-3人分量)

最爱staub锅,最爱吃煲仔饭,在寒冷的冬季吃上一碗热腾腾的煲仔饭实在是太幸福了!!!用料米1.5Cup冷水(泡米用)若干香菇6朵热水(泡香菇用)2Cup腊肠,腊肉,总之是你爱的腊味啦爱吃就多多放香菜/香葱一小把鸡蛋1个青菜/油菜看大小4-8......
09-13
【步骤图】Staub铸铁锅板栗鸡块。做法,Staub铸铁锅板栗鸡块。的食谱做法

Staub铸铁锅板栗鸡块。

用料鸡腿肉1个去壳板栗150克香料(辣椒,八角,花椒)少许葱1根姜4片料酒30克老抽5克生抽30克耗油10克糖10克盐少许Staub铸铁锅板栗鸡块。的做法鸡块洗净切块备用,配料准备齐全。锅里放油倒入鸡块煸炒出香味。依次加入葱,姜,蒜......
04-13
【步骤图】72道STAUB料理之八:「白酒蒸煎鸡腿」做法,72道STAUB料理之八:「白酒蒸煎鸡腿」的食谱做法

72道STAUB料理之八:【白酒蒸煎鸡腿】

不易煎熟的带骨鸡腿肉也可以轻松熟透,同时松软多汁。蔬菜不论是胡萝卜还是青花菜都保留原有甜味。用料带骨鸡腿肉2大只(600g)A{盐约1小勺{黑胡椒少许迷你马铃薯(均匀抹上盐和1大勺橄榄油)300g迷迭香2枝蒜头(不去膜)2瓣橄榄油1......
10-27
【步骤图】烧骨番薯煲淋大芥菜—Staub珐琅铸铁锅做法,烧骨番薯煲淋大芥菜—Staub珐琅铸铁锅的食谱做法

烧骨番薯煲淋大芥菜—Staub珐琅铸铁锅

这是一道广东地区常见的农家菜式。开车去农庄吃饭,很喜欢点上这么一锅,汤、菜、肉,甚至饱腹的粗粮主食——番薯,都齐全了!烧骨咸香,番薯清甜,大芥菜爽脆、微苦、带甘,是一道很受欢迎的清热下火家常菜。烧骨,即烧猪肉的排骨,烧味......
06-17
【步骤图】低配版火腿口蘑staub焖饭,因为没有松茸呀…做法,低配版火腿口蘑staub焖饭,因为没有松茸呀…的食谱做法

低配版火腿口蘑staub焖饭,因为没有松茸呀…

总看别人家的松茸焖饭,口水滴滴答答,🤤买不到松茸做个低配版的。下班冲去超市,差点给我笑哭了,香菇居然卖断货了…!!!苦哈哈地买了一盒口蘑替代,低配版瞬间档次更低了!😂但是最终味道不错!混合着蒜香和西班牙火腿味儿,让焖饭有了......
01-02
【步骤图】Staub铸铁锅 上海菜饭做法,Staub铸铁锅 上海菜饭的食谱做法

Staub铸铁锅 上海菜饭

Staub官方菜谱搬运工用料米Staub铸铁锅上海菜饭的做法准备材料淘米滤水静置30分钟切预热加入猪油翻炒盛出加水煮沸铺肉铺菜搅拌均匀焖煮15分钟上桌成品......
03-14
【步骤图】素烧什锦菌菇佐柴鱼片——Staub珐琅铸铁锅做法,素烧什锦菌菇佐柴鱼片——Staub珐琅铸铁锅的食谱做法

素烧什锦菌菇佐柴鱼片——Staub珐琅铸铁锅

一只全能的锅子,煎烤炖煮炸炒,样样OK,Staub铸铁锅就是这样的全能选手。无水快速烹饪,不仅仅适用于炖肉,用来做素菜也非常棒,快手出好菜而且能保留食材原汁的鲜美。最近看俄罗斯佐藤的吃播特别上瘾,俄罗斯超爱蘑菇,每道料理都......
06-26
【步骤图】山药芹菜肉末粥——Staub珐琅铸铁锅做法,山药芹菜肉末粥——Staub珐琅铸铁锅的食谱做法

山药芹菜肉末粥——Staub珐琅铸铁锅

一碗好粥的标准是什么?在我来看,香滑浓稠,一碗下去,暖胃暖心。煮粥时时间不够则不够浓稠,煮粥时还需要经常翻动避免粘锅。这次使用了STAUB珐琅铸铁锅来做了一道山药芹菜肉末粥,半小时内吃到浓稠白粥,芹菜平肝清热、止咳健胃,......
06-24
【步骤图】staub铸铁锅牛腩做法,staub铸铁锅牛腩的食谱做法

staub铸铁锅牛腩

staub铸铁锅以锁水著称,做五花肉全程不添加水不加油,这次试试牛腩,因特喜欢吃牛蹄筋,顺便加了一些蹄筋。不过蹄筋是冷冻的,口感大大降低了,不过依然很好吃。用料牛腩1000g牛蹄筋500g胡萝卜两根土豆一个洋葱半个料酒两勺老抽......
08-08
【步骤图】养胃鱼片粥—Staub珐琅铸铁锅做法,养胃鱼片粥—Staub珐琅铸铁锅的食谱做法

养胃鱼片粥—Staub珐琅铸铁锅

晚上不想吃饭的时候喝粥最舒服。甜粥一直不喜欢,咸粥才深得我心。加了鱼片,口感更好,还不担心长胖。Staub铸铁锅的密封性能很好,厚重的铸铁锅盖,自循环花洒设计,不用加特别多的水,短时间内米就能开花,稠稠的好喜欢~用料大米两......
06-17
【步骤图】staub铸铁锅啫啫沙姜鸡做法,staub铸铁锅啫啫沙姜鸡的食谱做法

staub铸铁锅啫啫沙姜鸡

啫啫是一种经典粤菜的做法,这道菜是经过高温烧焗,食材的汤汁在锅中快熟而发出的“滋滋”声,而“滋滋'在粤语中同“啫啫”发音相似,因此被老广们命名为“啫啫煲”。staub铸铁锅传热迅速、可以长效保温,使食物多汁鲜美,......
03-15
【步骤图】72道STAUB料理之十九「素烧绿芦笋佐太阳蛋」做法,72道STAUB料理之十九「素烧绿芦笋佐太阳蛋」的食谱做法

72道STAUB料理之十九【素烧绿芦笋佐太阳蛋】

比起水煮,绿芦笋煎过后美味更加倍。搭配半熟太阳蛋一起享用吧。用料绿芦笋8~10根盐少许蛋1颗橄榄油1,1/3大勺黑胡椒少许帕玛森干酪(磨成粉)适量72道STAUB料理之十九【素烧绿芦笋佐太阳蛋】的做法绿芦笋底部切除3cm,削去硬皮......
10-25
【步骤图】无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅做法,无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅的食谱做法

无水焗孔雀开屏鱼——staub珐琅铸铁锅

春节越来越近,年味也越来越浓。所以给大家推荐一道适合过年家宴的菜肴——孔雀开屏鱼。一般来说孔雀开屏鱼是清蒸,但有了珐琅铸铁锅这个神器,就可以试试铸铁锅的威力了,不用一滴水,省时省力,做出原汁原味的美味鱼。————......
06-26
【步骤图】咖喱年糕——Staub铸铁锅做法,咖喱年糕——Staub铸铁锅的食谱做法

咖喱年糕——Staub铸铁锅

昨天下午下雪了,我们这里一冬天都没怎么下雪,昨天突然就下了不小的一场。虽说已经立春了,可还是会冷嗖嗖的啦~所以,只要天一冷,我就会想起我那美貌与实力并存的——大红铸铁锅!这种天气,用它来煮一锅咖喱年糕,实在是再好不过了......
06-20
【步骤图】72道STAUB料理之五:「糖渍蜜桃」做法,72道STAUB料理之五:「糖渍蜜桃」的食谱做法

72道STAUB料理之五:【糖渍蜜桃】

一般糖渍水果都是用还没成熟,较硬的果实。水蜜桃和白酒的香气迷人,做出来的糖渍蜜桃比起直接吃新鲜的桃子,更具一番风味。用料水蜜桃2颗水,白酒各1杯砂糖120g薄荷适量72道STAUB料理之五:【糖渍蜜桃】的做法将水蜜桃洗净后......
10-27
【步骤图】Staub铸铁锅羊肉焖饭做法,Staub铸铁锅羊肉焖饭的食谱做法

Staub铸铁锅羊肉焖饭

用料洋葱半个胡萝卜1根大米2杯羊肉或羊排300克子然粒适量生抽适量老抽适量Staub铸铁锅羊肉焖饭的做法准备好羊肉或者羊排,洋葱,胡萝卜炉心小火预热锅具把羊肉放入铸铁锅内炉心小火煸香加入洋葱,胡萝卜,加入生抽,老抽,盐。中......
05-25
【步骤图】香港经典小吃碗仔翅by Staub铸铁锅做法,香港经典小吃碗仔翅by Staub铸铁锅的食谱做法

香港经典小吃碗仔翅by Staub铸铁锅

在香港流传着一句话:“有钱人食鱼翅,没钱就食碗仔翅”,由此可见碗仔翅在香港受到食客们的青睐,在香港街边经常会看到碗仔翅的食档。碗仔翅本身是没有鱼翅的成份,但是它的外观与高汤鱼翅十分相近,以小碗装盛,因此叫作“碗仔翅......
04-11