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童年回忆|油炸香肠

   来源:料理馆    阅读: 3.1W 次
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童年回忆|油炸香肠的做法步骤图

嘴馋想吃油炸食品又怕外面的不干净,在家自己做太好吃啦😋

用料  

火腿肠 按照自己能吃的量
老干妈|鸡油辣椒风味 4勺
葱花 少许
覆盖火腿肠的1/2

童年回忆|油炸香肠的做法  

  1. 放油,肉眼见覆盖香肠的1/2。

  2. 切葱花。
    筷子试探油到滋啦泡泡的程度下火腿肠,避免粘锅,需要用筷子不停摆弄。

  3. 到表皮焦脆时夹起

  4. 将葱花、热油和老干妈搅拌均匀,洒在刚出锅的火场腿上

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