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【炸猫耳朵 – 童年的回忆】
【炸猫耳朵–童年的回忆】还记得小时候在北方的姥姥家里过年,总是有各种自制的油炸小食。有的撒着椒盐,有的裹着白糖,有的软乎儿,有的焦脆。放了鞭炮回来,抓几把等着开饭前吃,看电视吃,都是美滋滋的。童年的回忆总是欢乐的,突......
12-01
椰蓉咸奶油面包 回忆儿时的味道
小时候路过面包房总能闻到浓香的椰蓉味道,本款面包除了椰蓉,更加入了香浓丝滑的奶油夹心,和椰蓉简直绝配,不甜不腻,回味无穷,小伙伴们抓紧时间做起来吧!用料高筋面粉500克细砂糖100克盐7.5克酵母6克奶粉20克鸡蛋75克水250克......
02-15
童年回忆·葱油饼·蔬菜油饼
小时候最爱家里炸油饼的时候,一群小孩围着要吃,抓一个跑出去玩一圈,再跑回来继续抓。还不行吃太多,上火哟~用料大米两罐(舀米罐)红薯两个胡萝卜半根包菜三片葱三小把盐一小勺童年回忆·葱油饼·蔬菜油饼的做法提前泡大米,把胡......
01-06
回忆复制—云南酸辣鱼
云南大理玩了一圈,满脑子想的都是酸辣鱼用料西红柿4个姜5片鲫鱼1条香葱5根酱油3勺大蒜6瓣料酒2勺豆腐1块土豆2个回忆复制—云南酸辣鱼的做法鲫鱼清洗干净,料酒腌制油锅内将鲫鱼煎至2面金黄西红柿切碎,有条件先去皮,我太懒......
12-11
小馒头简单做法(小时候的回忆)
小时候的回忆~用料鸡蛋一个白砂糖35克马铃薯淀粉140克奶粉25克低粉20克泡打粉3克小馒头简单做法(小时候的回忆)的做法原料:鸡蛋一个(50克),白砂糖35克,马铃薯淀粉140克,奶粉25克,低粉20克,泡打粉3克鸡蛋中加入白砂糖。搅拌至白......
11-11
初中的一个回忆--羊肉手抓饭
回想初中的时候,其中初中三年玩儿的比较好的一个兄弟,曾经从家里带过一次这个"羊肉手抓饭"我还记得当时是用一个饭盒带的,我们一起分着吃,那个味道现在记忆犹新啊!很多年每当听到羊肉手抓饭的时候都会想到当时的那个......
11-22
童年回忆煎茄片
图片是盗图内容是根据我自己的做法写用料茄子1个鸡蛋1个面粉适量克盐适量克花椒适量粒童年回忆煎茄片的做法茄子切片摞在一起每层放花椒和盐腌制半小时(我发现别人做的都没有这一步我小时候这样学的)面粉加鸡蛋加茄子杀......
12-24
儿时的回忆辣片
用料豆皮适量儿时的回忆辣片的做法材料泡开切片如图起锅炸捞出搅拌香抹成品成品成品成品成品......
03-02
蛋卷(小时候的回忆)
用料面粉200克鸡蛋2个糖60克玉米油60克黑芝麻少许牛奶220克蛋卷(小时候的回忆)的做法所有材料搅匀。模具预热。舀面糊一勺。关至最小火,一面约40秒。翻面,另一面也约40秒。可用筷子卷起(卷的时机很重要,要在模具上趁热卷),也......
03-03
粉红色的回忆(鸡尾酒)
夏天夏天悄悄过去留下小秘密……给我一个粉红的回忆。粉色少女系列鸡尾酒,自创的,特别适合女孩子喝,前味鲜甜,后味才有酒的凛冽。这款鸡尾酒的名字就叫做“粉红的回忆”,名字也比较贴切。大家可以试试。用料Rum酒1OZLemon......
09-23
50年代爸爸妈妈的零食--找寻回忆
妈妈说这是她那个年代比较奢侈的零食,她小的时候会盼着过节这一天因为外婆会做好了棋子给孩子们分,现如今妈妈已经做了外婆,市面上种类繁多的点心远远要比这个没有技术含量的棋子味道丰富,但都无法取代这个经典小零食在妈......
10-29
童年的回忆-香菇肉丁饭
小时候物资匮乏,妈妈们都会想尽办法用仅有的简单普通食材来为家人做出可口的饭菜,酱油炒饭就是当时的典范。在如今看来酱油和白米饭放在一起炒,是根本就不值一提的食物。但在我小时候,这可和酱油荷包蛋、葱管糖一样,算得上......
12-27
回忆如困獸,
为什么要有故事,用料心碎柠檬茶回忆如困獸,的做法bye.byebyebyebyebye......
05-12
米饭丸子(回忆的味道)
可以加些白菜,味道也是很棒哒~米饭丸子,是我和姥爷学的,还记得那时每逢过节过年,我姥姥、姥爷都会炸至一大盆丸子和茄盒……我们这些孩子都会围着抢着吃,现在想想只能通过这些记忆来怀念那时的美好,或许每个人都会有一些情节......
04-18
童年的美好回忆蒸肠粉
小时候都很爱吃这个肠粉,以前的年代没有现在这么好的美食,像蒸肠粉都不会经常有的吃,物以稀为贵,最好的就是儿时留在心里的回忆用料白鲨粘米粉100克鸡蛋瘦肉碎葱花胡萝卜丝酱油1个50克(随意)少许少许随意童年的美好回忆蒸肠......
04-30
童年回忆新手零失败猪油渣及猪板油做法
猪油渣是8090后童年的回忆,香香脆脆的口感一口不过瘾,用猪板油做个咸酸饭也是香香的。也许这道菜大家已经很久不做了,但疫情隔离在家物资匮乏,又想变着花样做点美食,同时又不想浪费不爱吃的肥肉,于是就尝试着做了这道菜。查......
12-31
冰糖葫芦,酸里裹着甜的回忆
冰糖葫芦红彤亮泽,一口咬下去,糖皮脆脆的,山楂酸酸甜甜,就是很多人的童年味道,令人回味,一起来做吧!用料山楂适量白砂糖适量冰糖葫芦,酸里裹着甜的回忆的做法做冰糖葫芦。将山楂洗净擦干,用竹签串起来;锅中放入水和白糖,水和白糖......
07-04
童年回忆-顶顶糕 红糖松糕
以前放学总会在校门口买一份顶顶糕一个长方形的模具中间分成8小份两层白糕中间是一坨红糖冒着热气伴随着米糕的香气冬天的时候吃上一块超级幸福2块钱就能买到现在很少能见到了想吃的时候上淘宝搜过但邮寄时间过长怕影......
12-13
寻找回忆荤炒白凉粉
我是典型的北方女子,突然想起很多年前,儿时在县城路边摊炒白凉粉的回忆。用料凉粉500克老抽1勺生抽1勺十三香适量青椒红椒2个蒜片1片韭菜苔5克寻找回忆荤炒白凉粉的做法四川一般做成伤心凉粉。但是用猪油炒也是超级好吃......
12-31
满满的回忆🇹🇭芭提雅街头冬阴功汤
以前对泰国菜没有特别好感直到第一次去泰国玩一开始在城市里玩了几天最后几天安排在一个相对游客不多的岛上玩后悔啊想念芭提雅于是和朋友说好调转船头重新定酒店往芭提雅出发路上可能是我们那趟笑的最开心的一次回到......
12-09
童年回忆土豆炒肉丝
小时候好喜欢吃土豆炒肉丝哦,家里也经常做,现在每年回家那几天,也还是会让妈妈做一次~今天自己尝试下吧(我用小米辣,纯粹是因为家里青椒用完了,一般来说是放青椒的)用料猪肉适量土豆1个大蒜2瓣小米辣1个盐适量料酒适量淀粉适......
12-30
桃子甜品 粉红色的回忆
原本打算拿🍑➕酸奶做沙拉的。结果发现酸奶没有了。灵机一动,瞎糊弄出一个小甜品。没想到味道竟然还挺好!没想到我这种厨房杀手也能自创菜谱!泪奔中。用料桃子1个糖渍柠檬汁两大勺黄油少许纯净水少许白砂糖一大勺桃子甜......
02-11
回忆蛋炒饭
因为在寄宿学校的一次意外,爸妈决定让我到爷爷奶奶家继续读小学,打那时起,只要爷爷早上有时间,就会做蛋炒饭给我吃,那时候用的还是蜂窝煤炉和猪油,但是炒出来的饭却是非常的好吃,如今爷爷去世多年,我也不知道做了多少次蛋炒饭......
10-25
蛋花酒(小时候的回忆)
我小的时候,妈妈会煮蛋酒,但是不准我吃太多,说太补……后来就没怎么做了,上了大学后,买了个炖锅,自己就开始琢磨着做蛋花酒~下厨房里面菜谱很多,对我帮助很大!做这个蛋花酒也算是摸索了三次~这是第三次做,感觉色香味都及格了😁用......
09-08
童年回忆油炸面包
从小就喜欢吃面包,不过小时候的味道不好找,这是一款用心做的小面包,总比现在市面上买的健康吧。用料面粉250克白糖50克鸡蛋2个盐2克酵母3克黄油20克牛奶80克童年回忆油炸面包的做法把所有材料放入面包机,按发酵功能,把面团......
03-31
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