【炸猫耳朵 – 童年的回忆】
还记得小时候在北方的姥姥家里过年，总是有各种自制的油炸小食。有的撒着椒盐，有的裹着白糖，有的软乎儿，有的焦脆。放了鞭炮回来，抓几把等着开饭前吃，看电视吃，都是美滋滋的。
童年的回忆总是欢乐的，突发奇想炸个猫耳朵，撒上白糖存在保鲜盒里，放在茶几上，边看爱4边嚼的嘎巴脆，我们一起笑哈哈~
小记：猫耳朵一般在主食店都有卖的，下油锅炸的金黄再撒上白糖就可以啦~
用料
| 面食猫耳朵 | 适量 |
| 食用油 | |
| 白糖 |
【炸猫耳朵 – 童年的回忆】的做法
热锅放宽油，油烧至7成热时，倒入猫耳朵，炸成金黄色即可；
捞出撒上白糖，焦脆焦脆的哈！
